皆さんこんにちは！
完全個室・パーソナルトレーニングジムIDL
トレーナーの田坂です。
現在、福岡市東区香椎照葉と那珂川・春日で２店舗展開中です😆
ダイエット中の間食でスナック菓子や洋菓子などは
良くない物と分かっていても間食で食べても良い物が分からないと言うお悩みはございませんか？
理想は、間食を控えて3食しっかり食べる事ですが
どうしても間食を食べたい時は栗やさつまいも
果物など加工されていない食品を選びましょう。
そこで今回は。
秋のダイエット中におすすめな間食『栗』の栄養やダイエット効果について解説していきます。
栗の栄養素
栗1粒(13g)の栄養成分
- カロリー：20kcal
- 炭水化物：4.8g
- タンパク質：0.36g
- 脂質：0.07g
栗は、低脂質な食材で一度に食べ過ぎなければダイエット中におすすめの間食です。
低脂質なだけでなく
ビタミンB1やタンニン、ビタミンC、カリウムも豊富なので
ダイエットだけでなく美容や健康にも効果的です。
栗のダイエット効果
栗には、含まれている栄養成分から様々なダイエット効果や健康、美容効果が期待できます。
詳しくみていきましょう。
栗のダイエット効果
- 代謝を良くする
- 便秘改善
- むくみ改善
- お肌のトラブルケアと老化防止
代謝を良くする
栗に含まれるビタミンB1には
糖質やアミノ酸の代謝をサポートする効果があります。
糖質は脳や体を動かすエネルギーとして使われますが
摂取した後に使わず余ったエネルギーが体脂肪となります。
また、摂取したエネルギーを優先的に使うので
摂取した糖質を使い切った後に体脂肪をエネルギーとして燃焼し体脂肪が減ります。
ビタミンB1は、糖質の代謝をサポートするので
摂取する事で糖質がスムーズにエネルギーとして使われるようになるので
ダイエット中におすすめの栄養です。
秋は栗ご飯がおすすめ
米と一緒に栗も炊いて作る栗ご飯はダイエット中におすすめです。
栗と米を一緒に食べる事で米の糖質代謝をサポートしてくれます。
また、白米100gを栗ご飯100gにする事で
ビタミンや食物繊維などの摂取量が増えるのでダイエットに効果的です。
便秘改善
栗には、不溶性食物繊維が豊富に含まれます。
不溶性食物繊維は、便のかさ増しに効果的なので
腸が刺激され排便がスムーズになり便秘防止や便秘改善に効果的です。
また、食物繊維は善玉菌の餌になるので摂取する事で腸内環境の改善に繋がります。
血糖値の急上昇が起きにくい
間食の多くは、食べた後に血糖値が急上昇し眠たくなったり太る原因になります。
栗は、食物繊維が豊富なので血糖値の急上昇が起きにくい食材です。
むくみ改善
栗には、さつまいもと同じくカリウムが豊富に含まれます。
カリウムは、身体の水分量を調節する役割があり
体内に溜まった余分な水分と老廃物を排出する効果があります。
体がむくむと血流が悪くなったり、代謝の低下に繋がるので痩せにくくなります。
栗は、むくみの防止やむくみ改善にカリウムが効果的なので
立ち仕事などむくみやすい方におすすめの間食です。
お肌のトラブルケアと老化防止
栗に含まれるビタミンCには
抗酸化作用があり肌のターンオーバーをサポートするので
シミやニキビなどの肌トラブルのケアや美肌効果があります。
ビタミンCだけでなく栗の渋み成分になっている『タンニン』にも抗酸化作用があります。
抗酸化作用は、細胞の酸化を防ぐので老化防止に効果的で健康維持にもおすすめです。
栗を食べる時の注意点
栗は、ダイエット効果が期待できる食材ですが食べる時の注意点が2点あります。
- 食べ過ぎに注意
- 調味料の使いすぎに注意
ダイエットに効果的な食材ですが、栗は1粒で満足できる量ではないので食べ過ぎに注意しましょう。
1日10粒前後を目安に食べるようにしましょう。
また、モンブランなど栗を使ったスイーツもありますが
このような調味料をたくさん使った形で食べると
脂質や糖質の摂取量が多くなるので素焼きや茹で栗など
素材そのままの味を楽しめる調理方法がおすすめです。
【最後に】栗はダイエット中に食べても良い？
今回のまとめ
栗のダイエット効果
- 代謝を良くする
- 便秘改善
- むくみ改善
- お肌のトラブルケアと老化防止
栗は、低脂質でカロリーが少ない食材です。
カロリーだけでなくビタミンや食物繊維など
ダイエット中積極的に摂取したい栄養も豊富なので
ダイエット中の間食におすすめです。
ダイエット中におすすめの間食ですが
食べ過ぎや調味料を沢山使ったスイーツで食べると
ダイエットに逆効果なので注意しましょう。
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