完全個室・パーソナルトレーニンングジム
IDLトレーナーの田坂です。
現在、福岡市東区香椎照葉と那珂川・春日で２店舗展開中です(^^)/
皆さんはエンプティカロリーという
言葉を聞いたことはありますか？
エンプティカロリーとは
「エンプティ＝空っぽ」の意味から
「カロリーがない」という意味を指す言葉になります？
聞いたことがない
聞いたことはあるけど
理解はしていない方が多いと思います。
今回はちょっとした
豆知識感覚で読んでいただければと思います。
●エンプティカロリーの本当の意味
エンプティカロリーとは
「カロリーは高いのにもかかわらず、栄養は空っぽ」
という意味です。
脂質や糖類がほとんどで
ビタミンやミネラルといった
身体に必要な栄養素が
極端に少ない食品や飲料のことです。
エンプティカロリー食品を
長期間食べ過ぎることは
肥満や便秘
生活習慣病など
様々な病気の原因となります。
また、ダイエットをするときに
カロリー収支だけを合わせて
低栄養なものばかりを
口にしていても
健康的に痩せることはできません。
●エンプティカロリーの食べ物
炭酸ジュースや
果汁ジュースなどの
清涼飲料水はエンプティ・カロリー飲料のひとつ。
コカコーラ500mlのカロリーは225kcal
タンパク質やビタミンなどはまったく入っていません。
砂糖やミルクのたっぷり入った
コーヒーや紅茶のカロリーも200kcal前後です。
最近、果実の味のついた
ミネラルウォーターが人気ですが
ほんのりと甘いだけでも
70-100kcal前後になり
純然たるエンプティ・カロリー食品です。
砂糖をたくさん使用した
チョコレートやケーキなどの甘いお菓子
ポテトチップスなどの
スナック菓子もエンプティ・カロリー食品。
●お酒はどうなの？
お酒はエンプティカロリーだから
飲んでも太りにくい
と聞いたことがあるかもしれないですが。
確かにアルコールのカロリーは
真っ先に消費されますので
身体に脂肪として蓄積されることはありません。
ただその分
お酒に含まれる砂糖や
おつまみのカロリー消費が
後回しにされ
身体に蓄積されやすくなるのです。
また、アルコールが分解される過程で
中性脂肪の合成が高まることがわかっています。
いわゆる内臓脂肪である
脂肪肝になるリスクを
高めてしまいます。
肝臓は沈黙の臓器といわれ
多少の障害が出ても気づきにくく
症状が出た時には手遅れということも少なくありません。
普段から意識して肝臓を大切にすることが必要です。
こういったことから
お酒は太らないというのは
間違いだということがわかります。
肥満防止と健康維持のためにも
お酒は適量を心がけましょう。
ただし、太りにくいお酒というものはあります。
ブランデー、ウィスキー、ウォッカなどの
蒸留酒には糖質が使われておらず
ビールやワインなど糖質の
多く含まれるお酒よりは太りにくいといえます。
ウィスキーで作るハイボールは
比較的飲みやすく
太りにくいお酒なので
適量飲むのにおすすめです。
●ダイエット中に控える食べ物
ダイエットをする時に控えるべきものは
エンプティカロリー食品
そのものであるということがわかりました。
前述したとおり
カロリー収支だけで
ダイエットをしても痩せることはできません。
加工食品やジャンクフードばかりを食べ
カロリーの帳尻を
あわせてはいけないということですね。
加工食品には見えないところで
マーガリンやショートニングといった
エンプティカロリーのものが
使用されていることが多いため
避けた方が賢明です。
ピザや麺類など
炭水化物に偏りがちなメニューは
出来る限り選ばないようにして
揚げ物も食べ過ぎないことが賢明です。
麺類を食べるときは
栄養価の高い蕎麦をおすすめします。
ダイエットの食事の基本は
一汁三菜を心がけた
和食を中心にバランスよく食べ
意識して野菜をたくさん摂ることです。
洋食のときも付け合わせに
野菜をプラスしたり
ソースやドレッシングを
工夫したりして
脂質を摂りすぎないようにしましょう。
せっかくサラダを食べても
ドレッシングが油ばかりの
エンプティカロリー食品だと
ダイエット効果も薄れてしまいます。
●まとめ
エンプティカロリーの食べ物は
身近にたくさんあります。
手に取りやすく
味が濃くておいしいと
感じるかもしれません。
もしエンプティカロリーのものを
食べ過ぎたと感じた時は
次の食事で調整していきましょう。
食事もお酒も意識して
選択すると少しずつ
身体が変化していきます。
栄養たっぷりの食事を
続けていると
美味しいと感じる食べ物も
変わってきます。
見た目だけでなく
身体の中も健康維持できる
ダイエットをしていきましょう。
最後まで、ご覧いただきありがとうございます！(^^)/
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