今日の晩ごはん♪

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ばんごはんでこんばんは🖖✨
新聞記事のメニューをマネっこ(母作💃🏾笑)
おいしかったのでレシピ載せちゃいます〜

◇夏野菜と鮭の香味だれ◇
材料2人分(222kcal/1人)

鮭・・・・・150g
なす・・・・1本
オクラ・・・4本
カボチャ・・80g
ポン酢・・・50cc
玉ねぎ・・・1/8個
長ネギ・・・3cm
生姜・・・・1かけ
にんにく・・1/2かけ
白ごま・・・大さじ1/2杯

①鮭は一口大に切って骨を取る。軽く塩をふり、少しおいてキッチンペーパーで水気を拭き取る。片栗粉少々を薄くまぶす。
②なすは縦半分に切り、それぞれを6つ割りにする。オクラは塩ゆでし、カボチャは薄切りにする。
③香味だれをつくる。玉ねぎ、生姜、ネギ、にんにくはみじん切りにする。ポン酢、白ごま、ごま油小さじ2杯を混ぜ合わせる。
④フライパンに油を熱し、なす、カボチャを炒めて取り出す。最後に鮭を焼き、すべて皿に盛り合わせ、香味だれをかける。

簡単でおいしいのでおすすめで〜す👻💕

福岡県福岡市東区香椎照葉3-4-5 I.C メディカルビル3F
Tel:090-1360-8340
営業時間:10:00~21:00
無料駐車場あり
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