福岡市東区・那珂川・春日市のパーソナルジムIDLです！
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今回は、脂質についてお話しします！
脂質＝悪ではない！ダイエット・ボディメイクにおける脂質の真実
脂質と聞くと、「太る原因」として敬遠されがちですが、実は脂質にも種類があり、それぞれ身体への影響がまったく異なります。重要なのは、“どの脂質を選んで摂るか”ということ。
脂質には以下の5タイプが存在します。
- 飽和脂肪酸
- 一価不飽和脂肪酸
- オメガ6脂肪酸
- オメガ3脂肪酸
- トランス脂肪酸
それぞれの特徴と、体づくりへの影響を分かりやすく解説していきます！
① 飽和脂肪酸
主に動物性の食品や一部の植物油に含まれ、常温では固体のことが多い脂肪酸です。
摂りすぎると心臓病リスクが高まり、インスリン感受性が下がることで体脂肪の蓄積を促してしまう恐れも。
【多く含まれる食品】牛肉、豚肉、鶏肉、バター、チーズなど
② 一価不飽和脂肪酸
液体状の脂質で、体に良い脂質の代表格。血中の悪玉コレステロールを下げ、心血管の健康をサポート。
インスリン感受性を高め、脂肪の蓄積を抑える働きもあります。卵の脂質も主にこれに該当します。
【多く含まれる食品】オリーブオイル、アボカド、ナッツ類、卵
③ オメガ6脂肪酸
適量ならば体に良い脂質ですが、現代人は摂りすぎの傾向が。過剰摂取は体内の炎症を招き、インスリン抵抗性を悪化させる恐れもあります。
【多く含まれる食品】サラダ油、コーン油、パーム油など
④ オメガ3脂肪酸
抗炎症作用が強く、心臓や脳の健康維持にとても有効。脂肪の蓄積を防ぎ、代謝をサポートする効果も。
【多く含まれる食品】サーモン、イワシ、サバ、チアシード、くるみ
⑤ トランス脂肪酸
人工的に作られた脂質が多く、健康には極めて悪影響。インスリンの働きを妨げ、脂肪の蓄積を強く促進するうえ、心臓病のリスクも跳ね上がります。
可能な限り避けるべき脂質です。
【多く含まれる食品】マーガリン、ショートニング、スナック菓子、加工食品
結局、どの脂質を摂ればいいの？
- ◎ オメガ3脂肪酸：積極的に摂取したい最優先脂質
- ○ 一価不飽和脂肪酸：適量の摂取で健康・ボディメイクに貢献
- △ オメガ6脂肪酸：摂りすぎ注意。バランスが大事
- △ 飽和脂肪酸：最低限でOK。摂取は控えめに
- × トランス脂肪酸：基本NG。避けるべき脂質
脂質をすべて悪者にせず、正しく選び、賢く摂ることがダイエットやボディメイク成功のカギです！
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