先日、唐津(佐賀県)でいただきました
#イカの活き造り でこんにちは 🐙💕
本日はイカの魅力についてお話します🗣
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🌿烏賊(イカ)🌿
おいしい時期・・・春〜初夏
烏賊という漢字は『イカが海面で泳いでいる様子を
カラスが見つけて、死んでいると思って食べようと
飛んできたところを、逆にイカがカラスを足で捕まえて
海中に引きずり込んで食べてしまった』
という故事からきているそうです。へ〜〜
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みなさんご存知、イカといえば低カロリー✨
かつアミノ酸の組み合わせが大変優秀なのです🖖
造血に不可欠な銅、強壮作用のある亜鉛などの
ミネラル、血行促進、老化予防のビタミンEが
多く含まれています(美容と健康に最適です🌷)
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また、アミノ酸の一種であるタウリンが多く
含まれており、血液中のコレステロール低下や
肝臓での解毒作用の促進、胆石溶解、
強心・抗不整脈作用、筋肉疲労の回復促進、
アルコール中毒や神経の興奮の抑制などなど
体内でとても重要な働きをしています💪🏿
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ぜひ今夜のおつまみにイカがでしょうか👻❣
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福岡県福岡市東区香椎照葉3-4-5 I.C メディカルビル3F
Tel:090-1360-8340
営業時間:10:00～21:00
無料駐車場あり
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